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CÁRDABA BLANCO VERDEJO

Desde la cuidadosa vendimia y selección de la uva hasta el prensado, maceración, y fermentación alcohólica, cada paso en la elaboración del vino verdejo es crucial para definir su carácter.

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CÁRDABA BLANCO VERDEJO
CÁRDABA BLANCO VERDEJO - Imagen 2
Cárdaba Blanco Verdejo 100% Verdejo Bot 75 cl   Desde la cuidadosa vendimia y selección de la uva hasta el prensado, maceración, y fermentación alcohólica, cada paso en la elaboración del vino verdejo es crucial para definir su carácter.  
UVA, correctores de la acidez (ácidos lácticos), conservadores y antioxidantes (bisulfito de potasio), agentes estabilizantes (ácido cítrico). Contiene sulfitos.
Mantener alejado de ambientes con fuertes olores, no someter a cambios bruscos de temperatura y no exponer a fuentes de calor ni a la luz directa.
8 º- 10 º
Es un potente antioxidante, rico en minerales y previene las enfermedades cardiovasculares
Notas de cata (Verdejo Blanco) Vino limpio y brillante, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Presenta una alta intensidad aromática, dominada por frutas de hueso, manzana verde y sutiles matices cítricos, acompañados de delicados recuerdos herbáceos a heno. En boca es amplio y equilibrado, con acidez media, paso goloso y buena persistencia. Su final muestra el ligero amargor típico y característico de la uva Verdejo segoviana.
Pescados
 Quesos
Platos ligeros y vegetales
 Carnes Blancas

🌡️ Ideal cuando…

Perfecto para aperitivos, comidas estivales y platos frescos donde su acidez y notas herbáceas resaltan sabores sin cubrirlos.

Si quieres, puedo adaptar el maridaje al plato específico que tengas en mente.

xx

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